Salut Pública dóna consells per a un consum segur de coques de Sant Joan

L'Ajuntament de Montcada i Reixac, a través de la regidoria de Salut Pública i Consum, s'ha afegit a una campanya de la Generalitat de Catalunya per a prevenir intoxicacions alimentàries degut a la proximitat de les festes de Sant Joan i Sant Pere.

Aquestes dues festivitats venen acompanyades del consum de coques típiques, la qual cosa requereix una especial vigilància per part de les autoritats sanitàries, atesos als problemes que es poden derivar d'una incorrecta o deficient elaboració, manipulació i/o conservació d'aquests productes de pastisseria.