La Mostra Gastronòmica 2026 s’amplia a tres dies i els establiments interessats ja s’hi poden inscriure

• L’esdeveniment se celebrarà els dies 2, 3 i 4 d’octubre, a l’Espai Poblet.
• S’oferirà fins a 15 espais per a establiments locals de restauració i comerços alimentaris especialitzats.

La Mostra Gastronòmica de Montcada i Reixac 2026 se celebrarà a l’Espai Poblet els dies 2, 3 i 4 d’octubre, una jornada més del que venia sent habitual. La Mostra obrirà divendres 2 d’octubre, de 18 a 0 h, dissabte 3 d’octubre, de 18 a 1 h, i diumenge 4 d’octubre, d’11 a 16 h. La iniciativa vol promocionar l’oferta gastronòmica local i donar suport als restaurants, bars i comerços alimentaris especialitzats del municipi. “Volem seguir impulsant el comerç de proximitat i la restauració local, que és molt rica i té un alt nivell; des de l’Ajuntament farem el que estigui al nostre abast per potenciar aquest sector”, ha explicat la regidora de Comerç, Dámaris Sánchez.

Les inscripcions, en marxa
L’Ajuntament de Montcada i Reixac ha aprovat les bases de participació de la Mostra. L’esdeveniment disposarà d’un màxim de 15 estands i cada establiment podrà presentar una única sol·licitud. Les inscripcions s’hauran de tramitar electrònicament fins al 4 de setembre de 2026, inclòs, al registre electrònic de l’Ajuntament, aportant la documentació que s’indica a les bases i que inclou els tres models que s’adjunten en aquesta informació.

Les propostes hauran d’incloure un mínim de quatre plats, amb informació sobre els ingredients, l’elaboració, els al·lèrgens i les necessitats tècniques. Els estands hauran de romandre oberts i en funcionament tots els dies i durant els horaris establerts. L’Ajuntament facilitarà les carpes, el mobiliari, la connexió elèctrica bàsica, l’accés a aigua potable i els serveis generals de l’esdeveniment. Si les sol·licituds superen els espais disponibles, una comissió valorarà la qualitat i creativitat de l’oferta, la trajectòria de l’establiment i la viabilitat de la proposta.